しめじとハムの中華マリネ レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 134kcal
- 塩分
- 2.5g
- 野菜摂取量
- 7g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| しめじ | 1パック |
|---|---|
| ロースハム･せん切り | 4枚 |
| ねぎ･せん切り | 5cm |
| しょうが･せん切り | 1/4かけ分 |
「Cook Do」熟成豆板醤 | 小さじ2/3 |
| 「Cook Do」オイスターソース | 大さじ1 |
| 「丸鶏がらスープ」 | 小さじ1/2 |
| Ａ 酢 | 大さじ2 |
| Ａ 水 | 70ml |
| 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 | 小さじ2 |
しめじとハムの中華マリネの作り方
（１）しめじは小房に分ける。
（２）フライパンにごま油を熱し、ハム、ねぎを加える。ねぎの香りがしてきたら、（１）のしめじ、しょうがを加え、しめじがしんなりするまで炒める。
（３）「熟成豆板醤」を加え、さらに炒め、香りがしてきたら、「オイスターソース」、「丸鶏がらスープ」、Ａを加え、ひと煮立ちさせる。
＊冷めても味がしみておいしいです。
- グッド！
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