グリル玉ねぎ、ゆでじゃがいも、ソーセージのコンソメハーブクリーム添え レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 998kcal
- 塩分
- 3.1g
- 野菜摂取量
- 189g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| 玉ねぎ | 2個 |
|---|---|
| じゃがいも | 2個 |
| ホットドッグ用ソーセージ | 4本 |
| サワークリーム | 160g |
| 生クリーム | 1/2カップ |
「味の素KKコンソメ」固形タイプ | 1個 |
| 熱湯 | 大さじ2 |
| Ａ パセリのみじん切り | 適量 |
| Ａ チャービル･みじん切り | 適量 |
グリル玉ねぎ、ゆでじゃがいも、ソーセージのコンソメハーブクリーム添えの作り方
（１）ボウルに「コンソメ」、熱湯を加えて溶かし、粗熱を取る。
（２）サワークリームに（１）を少しずつ加えてよく混ぜる。さらに生クリームを加え混ぜ、合わせたＡの２／３量を混ぜ合わせる。
（３）玉ねぎは３等分の輪切りにし、フライパンで焼く。
（４）じゃがいもは洗って皮ごとラップに包み、電子レンジ（６００Ｗ）で５～６分加熱する。
（５）沸騰した湯にソーセージを入れ、火を止めて余熱で温める。
（６）器に（３）の玉ねぎ、（４）のじゃがいも、（５）のソーセージを盛り、（２）のコンソメハーブクリームを添え、Ａの残りをコンソメハーブクリームに散らす。
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