バナナ入りココアムース
つくり方
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1
バナナは薄切りにし、器に入れ、冷蔵庫で冷やしておく。 -
2
ゼラチン、冷水を混ぜ合わせ、冷蔵庫に１５分ほど入れておく（時間外）。 -
3
耐熱ボウルにココア、砂糖を入れてよく混ぜ、冷たい牛乳を加え、よく混ぜる。 -
4
（２）にラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２０秒ほど加熱し、
（３）へ加えて混ぜ合わせる。 -
5
ボウルに生クリーム入れ、氷水をあてながら、トロリとなる位まで泡立てる。 -
6
（４）、（５）、ラム酒を混ぜ合わせ、（１）の器に等分に注ぎ入れる。
冷凍庫で１０分、冷蔵庫で２０分冷やす（時間外）。仕上げにココアをふりかける。
栄養情報 （1個分）
- ・エネルギー248 kcal
- ・塩分0.1 g
- ・たんぱく質5.3 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
