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玄米入り混ぜご飯
発芽玄米や米を使った人気の主食レシピです。
材料（4人分）
- 発芽玄米3/4カップ
- 米3/4カップ
- 水330ml
- 「ほんだし こんぶだし」小さじ1（3g）
- しば漬け・みじん切り50g
- ちりめんじゃこ大さじ4
- いり白ごま大さじ1
- 小ねぎの小口切り4本分
レシピ提供：味の素KK
つくり方
1
米と発芽玄米はといで、水を加え約１時間（時間外）おく。2
（１）に「ほんだし」を加え、普通に炊く。3
炊き上がった（２）にしば漬け、じゃこ、ごまを加え混ぜる。4
器に盛り、小ねぎを散らす。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー240 kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質6.8 g
- ・野菜摂取量※19 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピに合う組み合わせ（献立）
このレシピで使われている商品
「ほんだし こんぶだし」
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