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あじ の黒酢鍋照り
あじ三枚おろしやししとうがらしを使った人気の主菜レシピです。
材料（2人分）
つくり方
1
あじは酒をからめて１０～１５分おく。ししとうは切り目を入れる。2
フライパンに「健康サララ」大さじ１／３を熱し、（１）のししとうを炒めて、
いったん取り出し、塩少々（分量外）をふる。3
（１）のあじの水気を拭き、全体に薄力粉を薄くまぶす。
フライパンに「健康サララ」大さじ２を熱し、あじを両面カリッと焼き、取り出す。4
フライパンの油をしっかりと拭き取り、合わせたＡを加え、強火で煮詰め、
（３）のあじを戻し入れてからめる。5
器に盛り、（２）のししとうを添える。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー291 kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質15.3 g
- ・野菜摂取量※9 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピに合う組み合わせ（献立）
このレシピで使われている商品
「パルスイート カロリーゼロ」
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