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２色ピーマンのピリ辛炒め

２色ピーマンのピリ辛炒め(ピーマン+パプリカ（赤）を使ったレシピ)

ピーマンやパプリカ（赤）を使った人気の副菜レシピです。

10分

ピーマンやパプリカ（赤）を使った人気の副菜レシピです。

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材料（4人分）

＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「Cook Do」熟成豆板醤
  • 「丸鶏がらスープ」

つくり方

  1. 1

    ピーマン、パプリカはタテ半分に切り、７～８ｍｍ幅に切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、Ａを弱火で炒め香りが立ったら、
    「熟成豆板醤」を加え炒める。

  3. 3

    （１）のピーマン・パプリカを加え、強火にしてサッと炒め、
    合わせたＢ、「丸鶏がらスープ」を回し入れ、全体にからめる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー84 kcal
  • ・塩分0.9 g
  • ・たんぱく質0.9 g
  • ・野菜摂取量※33 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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