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あさり＆サニーレタスのスープ

あさり＆サニーレタスのスープ(あさり（殻つき）+サニーレタスを使ったレシピ)

あさり（殻つき）やサニーレタスを使った人気の汁物レシピです。

10分

(時間外を除く)

あさり（殻つき）やサニーレタスを使った人気の汁物レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「丸鶏がらスープ」

つくり方

  1. 1

    あさりは薄い塩水につけて砂出しし、殻をこすり合わせながら洗う（時間外）。

  2. 2

    サニーレタスはひと口大の大きさにちぎる。

  3. 3

    鍋に「丸鶏がらスープ」、水、（１）のあさりを入れ、中火にかけて
    煮立ったらアクを取り、弱火で５分煮る。

  4. 4

    塩・こしょうで味を調え、仕上げに酒を加え、（２）のサニーレタスを加える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー18 kcal
  • ・塩分2.3 g
  • ・たんぱく質2.1 g
  • ・野菜摂取量※10 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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