キノコのコンソメチン レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 36kcal
- 塩分
- 0.9g
- 野菜摂取量
- 97g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| しめじ | 1/3パック |
|---|---|
| まいたけ | 1/3パック |
| エリンギ | 1本 |
| しいたけ | 3枚 |
| マッシュルーム | 5個 |
| トマト | 1個 |
| スイートバジル | 少々 |
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1・1/2 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 少々 |
キノコのコンソメチンの作り方
（１）しめじ、まいたけは根元を切って食べやすい大きさにほぐし、エリンギ、しいたけ、マッシュルームは石づきを取って４～６等分に切る。
（２）トマトはさいの目切りにし、バジルはちぎる。
（３）耐熱皿に（１）のきのこを入れ、「コンソメ」をふってオリーブオイルをかける。（２）のトマトをのせ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２分３０秒ほど加熱する。
（４）ラップをはずし、（２）のバジルをのせる。
- グッド！
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