ガーリックライス＆サイコロステーキ レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 860kcal
- 塩分
- 3.9g
- 野菜摂取量
- 55g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| ご飯 | 300g |
|---|---|
| にんにくの薄切り | 2片分(10g) |
Ａ 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1 |
| Ａ 湯 | 大さじ1 |
| キャベツ | 2枚 |
| エリンギ | 1本 |
| 「瀬戸のほんじお」 | 少々 |
| 粗びき黒こしょう | 少々 |
| 牛肉･サイコロステーキ用 | 160g |
| 「瀬戸のほんじお」 | 少々 |
| 粗びき黒こしょう | 少々 |
| Ｂ しょうゆ | 大さじ2 |
| Ｂ みりん | 大さじ2 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ3 |
ガーリックライス＆サイコロステーキの作り方
（１）ガーリックライスを作る。フライパンに油大さじ１を熱し、にんにくを薄く色がつくまで炒め取り出す。ご飯、合わせて溶かしておいたＡを入れてパラパラになるまで炒める。
（２）器に（１）のご飯を盛り、（１）のにんにくをのせる。
（３）キャベツはザク切り、エリンギはヨコ半分に切ってから６等分に裂く。油大さじ１で炒め､塩・こしょうで味を調え、（２）の器に盛る。
（３）サイコロステーキを作る。牛肉に塩・こしょうし、フライパンに油大さじ１を入れて熱し、両面を焼き、Ｂを加えてからめ、（２）の器に盛る。
- グッド！
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