めかぶ入り卵焼き レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 152kcal
- 塩分
- 1.1g
- 野菜摂取量
- 6g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| 卵 | 3個 |
|---|---|
| 刻みめかぶ･1パック | 40g |
| Ａ しょうゆ | 小さじ1 |
Ａ 「ほんだし」 | 小さじ1/3 |
| Ｂ 干し桜えび | 大さじ3 |
| Ｂ 万能ねぎ･小口切り | 大さじ2 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 適量 |
めかぶ入り卵焼きの作り方
（１）めかぶは、粗く刻んでおく。
（２）ボウルに卵を溶きほぐし、Ａを加えて混ぜ合わせる。さらに、（１）のめかぶ、Ｂを加えて混ぜ合わせる。
（３）卵焼き器に油少々を熱し、（２）を半量流し入れる。表面が乾いてきたら手前に２つに折り込み、あいた部分に油を再度なじませて卵焼きを向こう側にすべらせる。
（４）手前側にも油少々を敷いて、（２）の残りの半量を流し入れる。その都度折り込む。
（５）食べやすい大きさに切り、器に盛る。
- グッド！
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