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めかぶとろろグラタン レシピ

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めかぶとろろグラタン
調理時間
エネルギー
203kcal
塩分
1.3g
野菜摂取量
0g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(2人分

じゃがいも 2個
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1/2
大和いも 150g
しょうゆ 大さじ1/2
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1/3
刻みめかぶ・1パック 40g
粉チーズ 小さじ2

めかぶとろろグラタンの作り方

(1)じゃがいもは1.5cm角に切る。鍋にじゃがいもを入れ、ヒタヒタの水を加えて煮立て、「ほんだし」を加え、やわらかくなるまでゆでる。

(2)(1)のゆで汁を捨て、再び火にかけて水分をとばして粉ふきいもにする。

(3)めかぶは粗く刻む。

(4)大和いもはすりおろし、A、(3)のめかぶを加えて混ぜ合わせる。

(5)グラタン皿に、(2)のじゃがいもを入れ、上から(4)をかけ、粉チーズをふりかけて、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。

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めかぶとろろグラタン
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エネルギー
203kcal
塩分
1.3g
野菜摂取量
0g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(2人分
じゃがいも 2個
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1/2
大和いも 150g
しょうゆ 大さじ1/2
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1/3
刻みめかぶ・1パック 40g
粉チーズ 小さじ2

材料クリックで 3 Smile

めかぶとろろグラタンの作り方
  1. (1)じゃがいもは1.5cm角に切る。鍋にじゃがいもを入れ、ヒタヒタの水を加えて煮立て、「ほんだし」を加え、やわらかくなるまでゆでる。
  2. (2)(1)のゆで汁を捨て、再び火にかけて水分をとばして粉ふきいもにする。
  3. (3)めかぶは粗く刻む。
  4. (4)大和いもはすりおろし、A、(3)のめかぶを加えて混ぜ合わせる。
  5. (5)グラタン皿に、(2)のじゃがいもを入れ、上から(4)をかけ、粉チーズをふりかけて、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
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