めかぶとろろグラタン レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 203kcal
- 塩分
- 1.3g
- 野菜摂取量
- 0g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
めかぶとろろグラタンの作り方
（１）じゃがいもは１．５ｃｍ角に切る。鍋にじゃがいもを入れ、ヒタヒタの水を加えて煮立て、「ほんだし」を加え、やわらかくなるまでゆでる。
（２）（１）のゆで汁を捨て、再び火にかけて水分をとばして粉ふきいもにする。
（３）めかぶは粗く刻む。
（４）大和いもはすりおろし、Ａ、（３）のめかぶを加えて混ぜ合わせる。
（５）グラタン皿に、（２）のじゃがいもを入れ、上から（４）をかけ、粉チーズをふりかけて、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
- グッド！
56
0件のコメントがあります。
味の素株式会社©
「ほんだし」のご紹介
”野菜のだし煮”は、ほうれん草、大根、アスパラ、にんじんなど好みの野菜を「...
関連特集
- 関連
今日のおすすめ献立
みんなでVOTE！ただいまの投票数 75件
- どっちの色の麻婆豆腐が気分？
-
A.赤麻婆
B.黒麻婆
募集期間： 2017年08月23日 〜 2017年08月30日
