夏野菜の煮もの レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 222kcal
- 塩分
- 0.9g
- 野菜摂取量
- 371g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| パプリカ（赤） | 1個 |
|---|---|
| パプリカ（黄） | 1個 |
| かぼちゃ･正味 | 200g |
| トマト | 2個 |
| Ａ 酒 | 大さじ2 |
Ａ 「丸鶏がらスープ」 | 小さじ1 |
| 「瀬戸のほんじお」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
夏野菜の煮ものの作り方
（１）パプリカはヘタと種を取り、タテ６等分に切る。かぼちゃは種と皮を除いて大きめのひと口大に切る。トマトも大きめのひと口大に切る。
（２）鍋に油を熱し、（１）のパプリカ・かぼちゃを入れて炒め、油をなじませる。
（３）（１）のトマト・Ａを加え、フタをして弱火で７～８分蒸し煮にする。塩で味を調え、こしょうをふる。
- グッド！
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