鶏とキャベツのカレー炒め煮 レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 205kcal
- 塩分
- 1.3g
- 野菜摂取量
- 48g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| 鶏もも肉 | 1枚 |
|---|---|
| Ａ 酒 | 小さじ2 |
| Ａ しょうゆ | 小さじ2 |
| Ａ 片栗粉 | 大さじ1 |
| キャベツ | 3枚 |
| にんにくの芽 | 6本 |
| しょうがのみじん切り | 大さじ1 |
| Ｂ 水 | 1カップ |
| Ｂ 酒 | 大さじ1 |
| Ｂ 片栗粉 | 大さじ1 |
Ｂ 「丸鶏がらスープ」 | 小さじ2 |
| Ｂ カレー粉 | 小さじ1 |
| Ｂ しょうゆ | 小さじ1 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 | 小さじ1 |
鶏とキャベツのカレー炒め煮の作り方
（１）鶏肉はひと口大のそぎ切りにし、Ａをもみ込む。キャベツはザク切り、にんにくの芽は４ｃｍ長さに切る。Ｂは合わせておく。
（２）フライパンに油を熱し、しょうが、（１）の鶏肉を入れて炒める。しっかり焼き色がついたら（１）のキャベツ・にんにくの芽を加えて炒める。
（３）しんなりしたらＢを加えてひと煮にし、ごま油を回し入れる。
- グッド！
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