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カフェ風タコライス
リピート必至！おうちで簡単タコライス♪仕上げのマヨネーズでカフェ風に☆
材料（2人分）
- ご飯300g
- 合いびき肉・なるべく赤身のもの150g
- トマト1個
- レタス3枚（100g）
- 玉ねぎのみじん切り1/4個分
- にんにくのみじん切り1かけ分
- 大さじ1
- 小さじ1
- 少々
- 少々
- 大さじ1・1/2
- 大さじ1・1/2
- 大さじ1/2
- 小さじ1
- 小さじ1/4
- 少々
- 少々
- シュレッドチーズ・生食用20g
- タコス・チップ･2枚4g
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」大さじ1
- 「AJINOMOTO サラダ油」小さじ1
レシピ提供：味の素KK
つくり方
1
トマトは種を除いて１ｃｍ角に切り、ボウルに入れ、Ａを加えて混ぜる。2
フライパンに油を熱し、玉ねぎ、にんにくを炒め、しんなりしたらひき肉を加えて炒める。3
ひき肉がポロポロになったらキッチンペーパーで余分な脂を除き、Ｂを加えてからめ、汁気がなくなるまで煮る。4
レタスは５ｍｍ 幅に切る。5
器に（４）のレタス、ご飯、（３）のひき肉、（１）のトマトの順に盛り、チーズ、砕いたタコスチップを散らし、「ピュアセレクトマヨネーズ」を細くしぼり出す。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー599 kcal
- ・塩分2.8 g
- ・たんぱく質21.2 g
- ・野菜摂取量※179 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
