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ブロッコリーとかぼちゃのごま煮 レシピ

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ブロッコリーとかぼちゃのごま煮
調理時間
エネルギー
97kcal
塩分
0.6g
野菜摂取量
100g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(2人分

かぼちゃ 150g
ブロッコリー 80g
1/3カップ
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1/4
砂糖 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
小さじ2
すり白ごま 大さじ1/2

ブロッコリーとかぼちゃのごま煮の作り方

(1)かぼちゃはひと口大に切り、ブロッコリーは小房に分けてサッとゆでておく。

(2)鍋に(1)のかぼちゃ、Aを入れ、フタをしてひと煮立ちさせる。弱火にしてやわらかくなるまで煮る。

(3)(2)に(1)のブロッコリー、ごまを加え混ぜ合わせ、ひと煮立ちさせる。

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ブロッコリーとかぼちゃのごま煮 レシピ
ブロッコリーとかぼちゃのごま煮
調理時間
エネルギー
97kcal
塩分
0.6g
野菜摂取量
100g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(2人分
かぼちゃ 150g
ブロッコリー 80g
1/3カップ
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1/4
砂糖 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
小さじ2
すり白ごま 大さじ1/2

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ブロッコリーとかぼちゃのごま煮の作り方
  1. (1)かぼちゃはひと口大に切り、ブロッコリーは小房に分けてサッとゆでておく。
  2. (2)鍋に(1)のかぼちゃ、Aを入れ、フタをしてひと煮立ちさせる。弱火にしてやわらかくなるまで煮る。
  3. (3)(2)に(1)のブロッコリー、ごまを加え混ぜ合わせ、ひと煮立ちさせる。
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ブロッコリーとかぼちゃのごま煮 へのコメント

かぼちゃもブロッコリーも甘くて美味しいです! かぼちゃとブロッコリーのサラダは練りごま、マヨネーズ、サワークリームなどを使ったものが多いですが、こちらは低カロリー&少ない調味料でできて簡単でよいです。

ぱんだれっさーさん

グッド!

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