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ロースハムとマッシュルームのオムライス

ロースハムとマッシュルームのオムライス(卵+温かいご飯を使ったレシピ)

卵や温かいご飯を使った人気の主食レシピです。

20分

卵や温かいご飯を使った人気の主食レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「味の素®」

つくり方

  1. 1

    玉ねぎ、ハムは１ｃｍ角に切る。フライパンにバターを熱し、玉ねぎを炒める。ハム、マッシュルームの順に加えてさらに炒める。

  2. 2

    ケチャップ大さじ２を加えて炒め合わせ、温かいご飯を加えて炒め、Ａで味を調える。

  3. 3

    卵を割りほぐし、塩・こしょうを混ぜる。小さめのフライパンに油を半量熱し、卵液半量を流し入れ、半熟状になるまで大きく混ぜながら広げる。

  4. 4

    （２）のご飯半量を半月状にのせ、包む様にしながら器に取り出し、ケチャップ大さじ１ずつをかける。同様にもう１つ作る。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー536 kcal
  • ・塩分2.6 g
  • ・たんぱく質17.6 g
  • ・野菜摂取量※20 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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