ブロッコリーのオイスターソースかけ
ブロッコリーやにんにくのみじん切りを使った人気の副菜レシピです。
材料(4人分)
- ブロッコリー・大1株
- 250g
- にんにくのみじん切り
- 1かけ分
- 「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」
- 小さじ2
- 「Cook Do」オイスターソース
- 大さじ1
- 水
- 1/2カップ
- しょうゆ
- 大さじ1
- 水
- 小さじ1
- 片栗粉
- 小さじ1
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
ブロッコリーは小房に分け、電子レンジ(600W)で4分ほど加熱し、皿に盛る。 -
2
フライパンに油を熱し、にんにくを炒め、香りが出たら、
混ぜ合わせた「オイスターソース」、Aを加えて煮立てる。 -
3
Bの水溶き片栗粉でとろみをつけ、(1)のブロッコリーにかける。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー52 kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質3 g
- ・野菜摂取量※43 g