野菜たっぷりピラフ

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(時間外を除く)

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー508 kcal
  • ・たんぱく質8.8 g
  • ・塩分1.6 g
  • ・野菜摂取量106 g

材料(4人分)

  ( 他レシピ )
3カップ
グリーンアスパラガス
3本
玉ねぎ
80g
パプリカ(赤)
1/2個
トマト   ( 他レシピ )
1個
ホールコーン缶
60g
3カップ
「味の素KKコンソメ」固形タイプ
2個
「瀬戸のほんじお」
小さじ1/4
こしょう
少々
バター
20g

つくり方

  1. (1)米は洗ってザルに上げる。
  2. (2)グリーンアスパラガスは2cm長さに切り、玉ねぎはみじん切りにする。
    パプリカ、トマトは5mm角に切る。
  3. (3)鍋に水、「コンソメ」、塩を入れ、煮溶かす。
  4. (4)炊飯器に(1)の米を入れ、こしょうをふり、バターをのせ、
    (3)のスープを加えてサッと混ぜ合わせる。
  5. (5)(4)の上に、(2)のグリーンアスパラガス・玉ねぎ・パプリカ・トマト、
    コーンをのせて普通に炊く(時間外)。
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「味の素KKコンソメ」固形タイプ

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