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にらとミニトマトのふんわりお好み焼き

にらとミニトマトのふんわりお好み焼き(ミニトマト+長いもを使ったレシピ)

長いもがふわふわのヒケツ！

20分

長いもがふわふわのヒケツ！

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」
  • 「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」

つくり方

  1. 1

    にらは２ｃｍ長さに切り、ミニトマトはタテ半分に切る。

  2. 2

    ボウルにＡを入れて混ぜ、「ほんだし」が溶けたら、Ｂを加えて混ぜる。焼く直前に、（１）のにら・ミニトマトを加えて混ぜる。

  3. 3

    ホットプレート（またはフライパン）に油を熱し、（２）を半分に分けて２枚分流し入れ、底面に焼き色がついたら裏返す。

  4. 4

    火が通ったら、しょうゆ、「コクうま」、削り節をのせる。お好みでレモンをしぼる。

  5. ＊

    ゆるめの生地なので、底面がしっかりと固まってから裏返してください。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー204 kcal
  • ・塩分1.7 g
  • ・たんぱく質6.8 g
  • ・野菜摂取量※65 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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