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柚子 みぞれ鍋
たらや大根を使った人気の主菜レシピです。
材料（2人分）
つくり方
1
かきは流水でよく洗って汚れを取り、たらは食べやすい大きさに切る。
小松菜は５ｃｍ長さに切り、大根は粗くすりおろす。2
鍋に水、「ほんだし」、Ａ、（１）のかき・たら・小松菜を加え、火にかける。3
煮立ったら（１）の大根おろしを加え、ゆずを上にのせてひと煮立ちさせる。
大根おろし、糸唐がらしを飾る。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー135 kcal
- ・塩分2.4 g
- ・たんぱく質16.9 g
- ・野菜摂取量※131 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
