スパイシー巣ごもり卵 レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 162kcal
- 塩分
- 0.8g
- 野菜摂取量
- 177g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| 卵 | 2個 |
|---|---|
| ほうれん草 | 120g |
| トマト | 1個(200g) |
| 玉ねぎ | 40g |
Ａ 「ピュアセレクト マヨネーズ」 | 大さじ1 |
| Ａ 牛乳 | 小さじ2 |
| Ａ 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1 |
| Ａ 黒こしょう | 少々 |
| ホットペッパーソース | 適量 |
スパイシー巣ごもり卵の作り方
（１）ほうれん草はラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒ほど加熱し、水にさらして４ｃｍ長さに切る。
（２）トマトはタテ半分に切って１ｃｍ幅に切り、玉ねぎはくし形に切る。
（３）ボウルにＡを混ぜ合わせておく。
（４）耐熱容器２個に（２）のトマト・玉ねぎを半量ずつを入れ、電子レンジで１分加熱する。（１）のほうれん草を等分にのせ、中心を少し開けて卵を割り入れる。
（５）（３）を半量ずつ全体にのせ、オーブントースターで７分焼き、ホットペッパーソースをかける。
- グッド！
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