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エッグソーセージサラダ

エッグソーセージサラダ(サラダほうれん草+卵を使ったレシピ)

サラダほうれん草や卵を使った人気の副菜レシピです。

15分

サラダほうれん草や卵を使った人気の副菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「やさしお」

つくり方

  1. 1

    サラダほうれん草は５ｃｍ長さに切り、器に盛る。

  2. 2

    ソーセージは５ｍｍ幅の斜め切りにし、卵は溶きほぐす。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル大さじ１を熱し、（２）のソーセージを炒め、（２）の溶き卵を加えて大きく混ぜ、半熟状になったら、（１）の上にのせる。

  4. 4

    ごまをふり、「やさしお」、レモン汁、オリーブオイル大さじ１と１／２を順にかけ、全体を混ぜ合わせる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー229 kcal
  • ・塩分0.9 g
  • ・たんぱく質11.6 g
  • ・野菜摂取量※100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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