レシピ大百科

ほうれん草と鶏肉のオーブン焼き

ほうれん草と鶏肉のオーブン焼き(ほうれん草+鶏もも肉（皮なし）を使ったレシピ)

ほうれん草や鶏もも肉（皮なし）を使った人気の主菜レシピです。

15分

つくり方

  1. 1

    ほうれん草は塩ゆでして水にさらし、よくしぼって水気をきり、２ｃｍ幅に切る。
    玉ねぎは、くし形切りにする。

  2. 2

    鶏肉は塩・こしょうをし、耐熱皿に入れて酒をふり、（１）の玉ねぎをのせる。
    ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒加熱する。

  3. 3

    （２）の鶏肉を食べやすい大きさに切って耐熱皿に入れ、（１）のほうれん草、
    （２）の玉ねぎを平らにのせて「サラリア」をしぼる。

  4. 4

    オーブントースターで（３）をこんがりと焼く。
    　
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー252 kcal
  • ・塩分1 g
  • ・たんぱく質18.1 g
  • ・野菜摂取量※140 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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