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ほうれん草と鶏肉のオーブン焼き

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調理時間 15分

  • 野菜たっぷり
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 252 kcal
  • ・たんぱく質 18.1 g
  • ・塩分 1 g
  • ・野菜摂取量※ 140 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料 （1人分）

つくり方

  1. 1

    ほうれん草は塩ゆでして水にさらし、よくしぼって水気をきり、２ｃｍ幅に切る。
    玉ねぎは、くし形切りにする。

  2. 2

    鶏肉は塩・こしょうをし、耐熱皿に入れて酒をふり、（１）の玉ねぎをのせる。
    ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒加熱する。

  3. 3

    （２）の鶏肉を食べやすい大きさに切って耐熱皿に入れ、（１）のほうれん草、
    （２）の玉ねぎを平らにのせて「サラリア」をしぼる。

  4. 4

    オーブントースターで（３）をこんがりと焼く。
    　
レシピ提供：味の素㈱
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