材料(2人分)
| カリフラワー | 1/4個(200g) |
|---|---|
| さやいんげん | 8本 |
| 「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 小さじ1 |
| Aトマトケチャップ | 小さじ1 |
| A黒こしょう | 少々 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1カリフラワーは小さめの小房に分ける。
- 2耐熱容器に(1)のカリフラワー、さやいんげんを入れ、ラップをかけ
電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。 - 3(2)のさやいんげんは氷水に取って冷まし、水気をきって4等分に切る。
- 4ボウルに「ピュアセレクトマヨネーズ」、Aを入れて混ぜ合わせ、
ドレッシングを作る。 - 5粗熱をとった(2)のカリフラワー、(3)のさやいんげんを
(4)のドレッシングであえる。
