材料(4人分)
| かぼちゃ | 1/4個(400g) |
|---|---|
| にんじん | 1/2本(100g) |
| ツナ油漬缶 | 1/2缶(40g) |
| 「お塩控えめの・ほんだし®」 | 小さじ1 |
| 「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ3 |
| 「やさしお®」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| リーフレタス | 1/2枚 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1かぼちゃは種を取り、皮ごと7~8mm幅のひと口大に切る。にんじんは皮ごと4~5mm幅の半月切りにする。ツナは油をきる。
- 2耐熱容器に(1)のかぼちゃ・にんじんを入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分30秒~4分加熱してやわらかくする。
- 3大きめのボウルに(2)のかぼちゃ・にんじんを入れ、熱いうちにつぶす。「お塩控えめの・ほんだし」を加え、混ぜ合わせる。
- 4(3)の粗熱が取れたら、(1)のツナ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を混ぜ合わせ、「やさしお」、こしょうで味を調える。
- 5器に盛り、リーフレタスを添える。


