ソーセージとキャベツのお花畑スープ レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 129kcal
- 塩分
- 2.2g
- 野菜摂取量
- 98g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| ウインナーソーセージ | 4本 |
|---|---|
| キャベツ | 1/4個 |
| ブロッコリー | 1/2個 |
| うずらの卵 | 12個 |
| パプリカ（黄）･小 | 1/2個 |
| にんじん | 1/3本 |
「味の素KKコンソメ」固形タイプ | 3個 |
| 水 | 4・1/2カップ |
| こしょう | 少々 |
ソーセージとキャベツのお花畑スープの作り方
（１）ソーセージは１本を３等分に切り、切り口の方に３本の切り込みを入れる。
（２）キャベツはザク切り、ブロッコリーは小房に分け、うずら卵はゆでて殻をむく。パプリカは種を取り、にんじんは５ｍｍ厚さに切り、それぞれ星型で抜く。
（４）鍋に（１）のソーセージ、（２）キャベツ・にんじん、「コンソメ」、水を入れ、フタをして煮る。煮立ったら弱火でさらに６分煮る。
（５）（２）のブロッコリー・パプリカ・うずら卵を加えて３分煮、こしょうをふる。
- グッド！
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