沖縄のみそ汁 レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 91kcal
- 塩分
- 2.2g
- 野菜摂取量
- 43g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
沖縄のみそ汁の作り方
（１）豚肉は３ｃｍ長さ、１ｃｍ角の棒状に切り、こしょう少々をまぶす。豆腐は２ｃｍ角大にちぎる。にらは３ｃｍ長さに切る。
（２）鍋に水、「ほんだし」の半量、（１）の豚肉を入れて煮立て弱火で１０分煮る。
（３）もやし、（１）の豆腐・にらを加えてみそを溶き入れ残りの「ほんだし」を加えてひと煮立ちさせ、もずくを加えてサッと煮る。
- グッド！
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味の素株式会社©
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