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マヨいなり レシピ

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マヨいなり
調理時間
エネルギー
631kcal
塩分
5.8g
野菜摂取量
10g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(2人分

ひじき・乾燥 15g
鶏もも肉 25g
にんじん・1/10本 20g
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1・1/2
1/2カップ
しょうゆ 大さじ1
大さじ1/2
みりん 大さじ1/2
砂糖 小さじ1
油揚げ 3枚
1カップ
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ2
ご飯・茶碗2杯分 300g
「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」・山盛り 大さじ2
いり白ごま 小さじ2
いり白ごま 適量

マヨいなりの作り方

(1)ひじきは水でサッと洗い、たっぷりの水につけてもどす。鶏肉は1cm角に切り、にんじんは1.5cm長さのせん切りにする。

(2)鍋に「ほんだし」小さじ1/2、Aを入れて煮立て、(1)のひじき・鶏肉・にんじんを加えて煮る。

(3)油揚げは熱湯をかけて油抜きし、ヨコ半分に切る。

(4)鍋に「ほんだし」小さじ1、Bを入れて煮立て、(3)の油揚げを加えて煮る。

(5)ボウルにご飯、汁気をきった(2)のひじき・鶏肉・にんじん、「コクうま」、白ごま小さじ2を入れて混ぜ合わせる。

(6)(5)の混ぜご飯を6等分し、汁気を軽くきった(4)の油揚げに詰める。同様にあと5個を作る。

(7)器に(6)のいなりを盛り、白ごま適量をふる。

*ひじきは必ず汁気をしっかりときってから、混ぜ合わせましょう。

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マヨいなり
調理時間
エネルギー
631kcal
塩分
5.8g
野菜摂取量
10g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(2人分
ひじき・乾燥 15g
鶏もも肉 25g
にんじん・1/10本 20g
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1・1/2
1/2カップ
しょうゆ 大さじ1
大さじ1/2
みりん 大さじ1/2
砂糖 小さじ1
油揚げ 3枚
1カップ
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ2
ご飯・茶碗2杯分 300g
「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」・山盛り 大さじ2
いり白ごま 小さじ2
いり白ごま 適量

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マヨいなりの作り方
  1. (1)ひじきは水でサッと洗い、たっぷりの水につけてもどす。鶏肉は1cm角に切り、にんじんは1.5cm長さのせん切りにする。
  2. (2)鍋に「ほんだし」小さじ1/2、Aを入れて煮立て、(1)のひじき・鶏肉・にんじんを加えて煮る。
  3. (3)油揚げは熱湯をかけて油抜きし、ヨコ半分に切る。
  4. (4)鍋に「ほんだし」小さじ1、Bを入れて煮立て、(3)の油揚げを加えて煮る。
  5. (5)ボウルにご飯、汁気をきった(2)のひじき・鶏肉・にんじん、「コクうま」、白ごま小さじ2を入れて混ぜ合わせる。
  6. (6)(5)の混ぜご飯を6等分し、汁気を軽くきった(4)の油揚げに詰める。同様にあと5個を作る。
  7. (7)器に(6)のいなりを盛り、白ごま適量をふる。
  8. *ひじきは必ず汁気をしっかりときってから、混ぜ合わせましょう。
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マヨいなり へのコメント

コクうまはいつ使うのでしょうか?

こだぬきさん

グッド!

0

こくうまでいつものおいなりさんがまろやかでコクアップですね♪

銀杏さん

グッド!

0

レシピコメント

「マヨいなり」とありましたが、マヨはディップソースとして使用するのでしょうか???わが家は主人がマヨネーズ嫌いなので、ひじき煮の残りをごはんにまぜて、おいなりさんにしました♪白米のおいなりさんより、ちょっと手が込んでいるように見えていいですよね☆

ピグママさん

グッド!

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