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四川麻婆丼

四川麻婆丼(木綿豆腐+ご飯を使ったレシピ)

木綿豆腐やご飯を使った人気の主食レシピです。

20分

木綿豆腐やご飯を使った人気の主食レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「Cook Do」四川式麻婆豆腐用

つくり方

  1. 1

    豆腐は１．５ｃｍ角に切る。にらは３ｃｍ長さに切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、ひき肉を入れてポロポロになるまで炒める。
    肉に火が通ったら、「Cook Do」を加え、よく炒め合わせる。

  3. 3

    （１）の豆腐・にらを加え、静かにかき混ぜながらひと煮立ちさせる。

  4. 4

    器にご飯を盛り、（３）の麻婆豆腐をかける。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー746 kcal
  • ・塩分2.8 g
  • ・たんぱく質30 g
  • ・野菜摂取量※34 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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