材料（2人分）
| 豚こま切れ肉 | 140g |
|---|---|
| 酒 | 小さじ1 |
| にら | 1束 |
| 卵 | 2個 |
| 「ピュアセレクト® コクうま® 65％カロリーカット」 | 大さじ2 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1豚肉は酒をもみ込む。にらは４ｃｍ長さに切る。
- 2ボウルに卵を溶きほぐし、「コクうま」、塩・こしょうを加え混ぜ合わせる。
- 3フライパンにごま油を熱し、（１）の豚肉を炒める。肉に火が通ったら、
（１）のにらを加えてサッと炒める。（２）の溶き卵を流し入れ、炒め合わせて器に盛る。 - ＊卵は半熟状に仕上げると、口当たりよく仕上がります。
