じゃがいものガットー レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 503kcal
- 塩分
- 1.8g
- 野菜摂取量
- 0g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| じゃがいも | 500g |
|---|---|
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1/2 |
| モッツァレラチーズ | 60g |
| ベーコン | 50g |
| Ａ ピザ用チーズ | 1/2カップ |
| Ａ 牛乳 | 1/2カップ |
| Ａ 溶き卵 | 1個分 |
| Ａ 黒こしょう | 少々 |
| パン粉･乾 | 大さじ2 |
| バター | 10g |
じゃがいものガットーの作り方
（１）じゃがいもは皮をむき、ひと口大に切る。鍋に湯を沸かし、「コンソメ」を入れてじゃがいもがやわらかくなるまでゆでる。ザルに上げて水気をきる。
（２）（１）のじゃがいもが熱いうちにマッシャーでつぶす。
（３）ベーコン、モッツァレラチーズは１ｃｍ角に切る。
（４）ボウルに、（２）のじゃがいも、（３）のベーコン・モッツァレラチーズ、Ａを入れてよく混ぜ合わせる。
（５）耐熱容器に（４）を入れ、上にパン粉、バターをのせ、２００℃のオーブンで５０分焼く。
＊黒こしょうは少し多めにふるとよりおいしいでしょう。
- グッド！
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