「コクうま」焼き鳥 レシピ
- 調理時間
- (時間外を除く)
- エネルギー
- 329kcal
- 塩分
- 2.1g
- 野菜摂取量
- 45g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| 鶏もも肉 | 1枚(200g) |
|---|---|
| ねぎ | 1本 |
「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」 | 大さじ2 |
| Ａ 砂糖 | 大さじ1・1/2 |
| Ａ しょうゆ | 大さじ1 |
| Ａ みりん | 大さじ1 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1/2 |
| レタス･ひと口大にちぎる | 適量 |
| レモンのくし形切り | 1切れ |
「コクうま」焼き鳥の作り方
（１）鶏肉はひと口大に切り、ビニール袋に入れ、「コクうま」、Ａを加えてよくもみ込み、冷蔵庫でひと晩置く（時間外）。
（２）ねぎは３ｃｍ長さに切る。
（３）串に（１）の鶏肉、（２）のねぎを交互に刺して４本作る。
（４）フライパンに油を熱し、（３）を入れて両面こんがりと焼いて火を通す。（１）の漬け汁を加えて、煮からめる。
（５）器に盛り、レタス、レモンを添える。
＊最低でも、３時間は漬け込んだ方がおいしく召し上がれます。
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