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「コクうま」焼き鳥
フライパンでお手軽調理！マヨネーズを加えることでおいしさがアップします。
材料（2人分）
- 鶏もも肉1枚（200g）
- ねぎ1本
- 大さじ2
- 大さじ1・1/2
- 大さじ1
- 大さじ1
- 「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1/2
- レタス・ひと口大にちぎる適量
- レモンのくし形切り1切れ
レシピ提供：味の素KK
つくり方
1
鶏肉はひと口大に切り、ビニール袋に入れ、Ａを加えてよくもみ込み、冷蔵庫でひと晩置く（時間外）。2
ねぎは３ｃｍ長さに切る。3
串に（１）の鶏肉、（２）のねぎを交互に刺して４本作る。4
フライパンに油を熱し、（３）を入れて両面こんがりと焼いて火を通す。（１）の漬け汁を加えて、煮からめる。5
器に盛り、レタス、レモンを添える。＊
最低でも、３時間は漬け込んだ方がおいしくお作りいただけます。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー326 kcal
- ・塩分2.2 g
- ・たんぱく質18.3 g
- ・野菜摂取量※45 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
