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いと こがゆ
かぼちゃや牛乳を使った人気の主食レシピです。
材料（2人分）
- 「味の素KKおかゆ」小豆がゆ2袋
- かぼちゃ1/6個（正味160g）
- 黒砂糖・粉末大さじ2
- 牛乳120ml
- しょうゆ小さじ1/3
レシピ提供：味の素KK
つくり方
1
かぼちゃはラップで包み、電子レンジ（６００Ｗ）に４分３０秒ほどかけて
やわらかくする。2
（１）のかぼちゃは皮に近い部分と実を大きく分け、１ｃｍ角にする。3
小鍋に「小豆がゆ」、（２）のかぼちゃの実の部分を入れて煮、
煮立ったら弱火にし、黒砂糖を加えてかぼちゃが煮崩れるまで少し煮る。4
牛乳、（２）のかぼちゃの皮の部分を加えて少し煮て火を止め、
香りづけにしょうゆを加えて混ぜる。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー241 kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質6.7 g
- ・野菜摂取量※80 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
