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トマトと卵の炒め物

トマトと卵の炒め物(トマト+卵を使ったレシピ)

トマトや卵を使った人気の副菜レシピです。

10分

トマトや卵を使った人気の副菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「やさしお」

つくり方

  1. 1

    トマトは８等分のくし形に切り、さらにヨコ半分に切る。ボウルに卵を溶きほぐしておく。

  2. 2

    フライパンに油を強火で熱し、（１）のトマトをサッと炒め、「やさしお」・こしょうで味を調える。

  3. 3

    トマトがやわらかくなったら、（１）の溶き卵を流し入れ、半熟状に仕上げる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー125 kcal
  • ・塩分0.3 g
  • ・たんぱく質5 g
  • ・野菜摂取量※34 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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