さけのねぎま揚げ チャイナソース レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 218kcal
- 塩分
- 1.3g
- 野菜摂取量
- 19g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| さけ | 120g |
|---|---|
| ねぎ | 3/4本(75g) |
| Ａ 小麦粉 | 適量 |
| Ａ 溶き卵 | 適量 |
| Ａ 乾燥パン粉 | 適量 |
Ｂ 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 | 大さじ1 |
| Ｂ 「Cook Do」甜麺醤 | 小さじ9(54g) |
| Ｂ 砂糖 | 小さじ1 |
| Ｂ 「丸鶏がらスープ」 | 小さじ1/2 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 適量 |
| サニーレタス | 適量 |
| ミニトマト | 適量 |
さけのねぎま揚げ チャイナソースの作り方
（１）さけはひと口大に切り、ねぎは４ｃｍ長さに切る。さけ・ねぎを交互に４本の竹串に刺す。
（２）（１）にＡの衣を順につけ、１８０℃に熱した油で揚げる。
（３）ボウルにＢを混ぜ合わせ、チャイナソースを作る。
（４）器に（２）を盛り、ちぎったサニーレタス、タテ半分に切ったミニトマトを添え、（３）のチャイナソースをかける。
- グッド！
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