チキンライス巻き
（2人分）
- 玉ねぎ
- 1/4個
- ピーマン
- 1/2個
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1
- Ａトマトケチャップ
- 大さじ5
- Ａ「瀬戸のほんじお」
- 少々
- Ａこしょう
- 少々
- 卵
- 1個
- サニーレタス
- 2枚
- 「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」
- 大さじ4
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ3・1/2
-
（１）玉ねぎは粗みじん切り、ピーマンはみじん切りにする。
鶏肉はひと口大に切り、塩・こしょうで下味をつける。
ボウルに卵を溶きほぐしておく。 -
（２）フライパンに油大さじ２を熱し、（１）の玉ねぎ・ピーマン、ご飯を炒め、
「コンソメ」、Ａで味を調え、ケチャップライスを作る。 -
（３）別のフライパンに油大さじ１／２を熱し、（１）の溶き卵半量を入れ、
薄焼き卵を作る。残りも同様に作る。 -
（４）フライパンをサッと拭き、油大さじ１／２を熱し、（１）の鶏肉を炒める。
-
（５）（３）の薄焼き卵１枚に（２）のケチャップライス半量、サニーレタス１枚、
（４）の鶏肉半量、「コクうま」半量をのせて巻く。残りも同様に巻く。 -
（６）食べやすい幅に切り、器に盛る。
ご飯
（1432件）全件を見る
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
商品情報を見る
