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鶏肉のバジル炒めライス

鶏肉のバジル炒めライス(温かいご飯+鶏ひき肉を使ったレシピ)

温かいご飯や鶏ひき肉を使った人気の主食レシピです。

20分

温かいご飯や鶏ひき肉を使った人気の主食レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「Cook Do」オイスターソース
  • 「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」

つくり方

  1. 1

    パプリカは２ｃｍ長さの細切りにし、バジルの葉１０枚はザク切りにする。

  2. 2

    フライパンに油大さじ１／２、にんにくを入れて火にかけ、香りがたったらひき肉を加えて炒める。

  3. 3

    （１）のパプリカを加えてさらに炒め、Ａを加えて炒める。一味唐がらしを加え、「コクうま」を加えて混ぜ合わせる。

  4. 4

    別のフライパンに油大さじ１／２を熱し、卵を割り入れ、目玉焼きを２つ作る。

  5. 5

    器にご飯をよそい、（３）を盛り、（４）の目玉焼きをのせ、残りのバジルの葉を飾る。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー738 kcal
  • ・塩分2.8 g
  • ・たんぱく質34.5 g
  • ・野菜摂取量※32 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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