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ざくざく野菜のカラフルスープ

ざくざく野菜のカラフルスープ(じゃがいも+キャベツを使ったレシピ)

じゃがいもやキャベツを使った人気の汁物レシピです。

20分

じゃがいもやキャベツを使った人気の汁物レシピです。

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材料（4人分）

＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」固形タイプ

つくり方

  1. 1

    じゃがいもは４等分に切り、キャベツは４ｃｍ角に切る。玉ねぎは２ｃｍ角に切り、ミニトマトはタテ半分に切る。ブロッコリーは小房に分け、電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱する。ソーセージは斜め半分に切る。

  2. 2

    鍋に水、「コンソメ」を入れて煮立て、（１）のじゃがいもを加えて煮る。火が通ったら（１）の玉ねぎ・キャベツ・ブロッコリーの順に加えて、弱火にして５分煮る。

  3. 3

    （１）のミニトマト・ソーセージを加えて弱火でサッと煮て、こしょうをふる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー149 kcal
  • ・塩分1.6 g
  • ・たんぱく質5.8 g
  • ・野菜摂取量※108 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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