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ふんわり唐揚げ

ふんわり唐揚げ(鶏むね肉+薄力粉を使ったレシピ)

鶏むね肉や小麦粉を使った人気の主菜レシピです。

15分

鶏むね肉や小麦粉を使った人気の主菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    鶏肉はひと口大のそぎ切りにする。ボウルにＡを入れて混ぜ、鶏肉を加えてもみ込み、５分ほどおく。

  2. 2

    揚げる直前に（１）に薄力粉を加えて混ぜる。

  3. 3

    フライパンに高さ１ｃｍくらいの油を入れて１７０℃に熱し、（２）の鶏肉を焼き色がつくまで揚げる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー228 kcal
  • ・塩分1.1 g
  • ・たんぱく質19.2 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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