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根菜ホットドッグ

根菜ホットドッグ(ホットドッグパン+ホットドッグ用ソーセージを使ったレシピ)

根菜のきんぴらを「コクうま」(マヨネーズタイプ)であえて、ホットドッグのフィリングに！和風でシャキッとした食感がおいしい

25分

根菜のきんぴらを「コクうま」(マヨネーズタイプ)であえて、ホットドッグのフィリングに！和風でシャキッとした食感がおいしい

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」
  • 「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」

つくり方

  1. 1

    ソーセージはゆでて、タテ半分に切る。れんこんは３～４ｍｍ幅の半月切りにする。ごぼうはささがきにし、にんじんは３ｃｍ長さの細切りにする。レタスはひと口大にちぎる。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、（１）のれんこん・ごぼう・にんじんを炒め、Ａを加え、水分がなくなるまで炒め、きんぴらを作る。

  3. 3

    一味唐がらしを加え、火からおろし、粗熱が取れたら「コクうま」を混ぜ合わせる。

  4. 4

    ホットドッグパンをオーブントースターで軽く焼き、切れ目を開き、（１）のソーセージ・レタス、（３）のきんぴらをはさむ。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー267 kcal
  • ・塩分2.5 g
  • ・たんぱく質8.2 g
  • ・野菜摂取量※41 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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