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ヘルシー親子丼
鶏もも肉や温かいご飯を使った人気の主食レシピです。
つくり方
1
鶏肉は３ｃｍ角に切る。玉ねぎはタテ半分に切ってから１ｃｍ幅に切る。
みつばは２ｃｍ長さに切る。2
浅鍋に「パルスイート」、 Ａを入れて煮立て、（１）の鶏肉･玉ねぎを加えて煮る。3
肉に火が通ったら、割りほぐした卵を流し入れ、箸で全体を軽く混ぜ、フタをして
半熟状になったら（１）のみつばを散らしてすぐに火を止め、
温かいご飯をよそった丼にのせる。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー451 kcal
- ・塩分3 g
- ・たんぱく質26.7 g
- ・野菜摂取量※94 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
