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ごろごろ野菜のシチューグラタン レシピ

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ごろごろ野菜のシチューグラタン
調理時間
エネルギー
562kcal
塩分
2.9g
野菜摂取量
110g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

ごろごろ野菜のシチューグラタンの作り方

(1)玉ねぎはくし形に切る。にんじん、じゃがいもはひと口大に切り、それぞれゆでる。ブロッコリーは小房に分け、塩ゆでし、ザルに上げて水気をきる。ベーコンはひと口大に切る。

(2)鍋に水、「クノール スープ」を溶き入れ、かき混ぜながら弱火で煮る。煮立ったら、牛乳を加えて軽く沸騰させて火を止め、ソースを作る。

(3)フランパンにオリーブオイルを熱し、(1)の玉ねぎ・ベーコンを入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒める。

(4)グラタン皿に(2)のソース、(3)の玉ねぎ・ベーコン、(1)のにんじん・じゃがいも・ブロッコリーを等分に入れ、上からピザ用チーズ半量をのせ、パン粉大さじ2ずつをふりかけ、200℃に熱したオーブンで10分焼き、パセリをふる。

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どっちの夏野菜を食べたい?
ごろごろ野菜のシチューグラタン レシピ
ごろごろ野菜のシチューグラタン
調理時間
エネルギー
562kcal
塩分
2.9g
野菜摂取量
110g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(2人分
「クノール スープ」ポタージュ商品ページへ 1/2袋
1・1/2カップ
牛乳 1/2カップ
玉ねぎ 1/2個
にんじん 1/3本(70g)
じゃがいも・小 1個(100g)
ブロッコリー 3房(50g)
ベーコンブロック 70g
ピザ用チーズ 60g
パン粉 大さじ4
パセリのみじん切り 少々
「AJINOMOTO オリーブオイル」商品ページへ 大さじ2

材料クリックで 3 Smile

ごろごろ野菜のシチューグラタンの作り方
  1. (1)玉ねぎはくし形に切る。にんじん、じゃがいもはひと口大に切り、それぞれゆでる。ブロッコリーは小房に分け、塩ゆでし、ザルに上げて水気をきる。ベーコンはひと口大に切る。
  2. (2)鍋に水、「クノール スープ」を溶き入れ、かき混ぜながら弱火で煮る。煮立ったら、牛乳を加えて軽く沸騰させて火を止め、ソースを作る。
  3. (3)フランパンにオリーブオイルを熱し、(1)の玉ねぎ・ベーコンを入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
  4. (4)グラタン皿に(2)のソース、(3)の玉ねぎ・ベーコン、(1)のにんじん・じゃがいも・ブロッコリーを等分に入れ、上からピザ用チーズ半量をのせ、パン粉大さじ2ずつをふりかけ、200℃に熱したオーブンで10分焼き、パセリをふる。
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ごろごろ野菜のシチューグラタン へのコメント

美味しそうですね♪

野菜大好き中学生さん

グッド!

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