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かぶ のピリ辛土佐煮
かぶやかぶの葉を使った人気の副菜レシピです。
材料（4人分）
- かぶ・大6個（600g）
- かぶの葉・10～12本分･みじん切り60g
- 大さじ7
- 3カップ
- 七味唐がらし少々
- 「ヤマキ 徳一番かつおパック」2パック
レシピ提供：味の素KK
つくり方
1
かぶは茎を２ｃｍほど残して皮をむき、タテ６等分に切る。2
鍋にＡ、（１）のかぶを入れ、落としぶたをして中火で煮る。3
かぶに火が通ったら、かぶの葉を加えひと煮立ちさせ、七味唐がらし、
「かつおパック」を加えてまぶすようにあえる。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー55 kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質3.8 g
- ・野菜摂取量※147 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピに合う組み合わせ（献立）
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