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我が家のチキンカレー

我が家のチキンカレー(鶏もも肉+玉ねぎのみじん切りを使ったレシピ)

鶏もも肉や玉ねぎのみじん切りを使った人気の主菜レシピです。

40分

鶏もも肉や玉ねぎのみじん切りを使った人気の主菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」<塩分ひかえめ>

つくり方

  1. 1

    鶏肉はひと口大に切り、じゃがいも、にんじんは１．５ｃｍ角に切る。

  2. 2

    鍋に油を熱し、Ａを入れてじっくりと炒め、（１）の鶏肉・じゃがいも・にんじんを
    加えて炒める。Ｂを加え、煮立ったら弱火にし１０分ほど煮る。

  3. 3

    野菜に火が通ったら、カレールウを割り入れてさらに１０分煮込む。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー366 kcal
  • ・塩分2.1 g
  • ・たんぱく質16.1 g
  • ・野菜摂取量※132 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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