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我が家のチキンカレー
鶏もも肉や玉ねぎのみじん切りを使った人気の主菜レシピです。
つくり方
1
鶏肉はひと口大に切り、じゃがいも、にんじんは１．５ｃｍ角に切る。2
鍋に油を熱し、Ａを入れてじっくりと炒め、（１）の鶏肉・じゃがいも・にんじんを
加えて炒める。Ｂを加え、煮立ったら弱火にし１０分ほど煮る。3
野菜に火が通ったら、カレールウを割り入れてさらに１０分煮込む。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー366 kcal
- ・塩分2.1 g
- ・たんぱく質16.1 g
- ・野菜摂取量※132 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
