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簡単オムライス レシピ

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簡単オムライス
調理時間
エネルギー
910kcal
塩分
3.8g
野菜摂取量
33g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

簡単オムライスの作り方

(1)玉ねぎは5mm角に切る。

(2)鶏肉は1cm角に切る。しいたけは軸を切り、1cm角に切る。

(3)フライパンに油を熱し、(2)の鶏肉を入れてほぐすようにして炒めて肉の色が変わったら、(2)のしいたけを加えてしんなりするまで炒める。

(4)Aで調味して炒め合わせ、最後にグリンピースを加えて混ぜ、取り出す。

(5)フライパンにバター大さじ1を溶かし、(1)の玉ねぎを入れしんなりするまで炒め、ご飯を加えてほぐすようにしてさらに炒め、「コンソメ」をふり、Bで調味して炒め合わせる。

(6)(4)の具を戻し入れてさらに炒め合わせ、器に等分に盛る。

(7)ボウルに卵2個をほぐし、生クリーム大さじ1、塩・こしょうを入れて混ぜ合わせ、チーズ20gを加えて混ぜ合わせる。

(8)直径20cmのフライパンを熱してバター大さじ1を溶かし、(7)の卵液を流し入れ、中火でトロリとするまで混ぜながら、半熟状に焼く。(6)にかぶせるようにのせ、トマトケチャップをハートにしぼる。同様にもう1個作る。

*生クリームの代わりに牛乳同量でも、美味しくお作りいただけます。

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おうちでピザ、つくる?
簡単オムライス レシピ
簡単オムライス
調理時間
エネルギー
910kcal
塩分
3.8g
野菜摂取量
33g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(2人分
温かいご飯 400g
玉ねぎ 1/4個
鶏もも肉 1/2枚(100g)
しいたけ 3枚
バター 大さじ3
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ商品ページへ 小さじ1/4
トマトケチャップ 大さじ1・1/2
大さじ1/2
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
こしょう 少々
味の素冷凍食品KK「グリンピース」商品ページへ 大さじ2
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ商品ページへ 小さじ1/2
トマトケチャップ 大さじ2
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 小さじ1/4
こしょう 少々
4個
生クリーム 大さじ2
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
こしょう 少々
シュレッドチーズ 40g
トマトケチャップ・飾り用 適量
「AJINOMOTO サラダ油」商品ページへ 大さじ1/2

材料クリックで 3 Smile

簡単オムライスの作り方
  1. (1)玉ねぎは5mm角に切る。
  2. (2)鶏肉は1cm角に切る。しいたけは軸を切り、1cm角に切る。
  3. (3)フライパンに油を熱し、(2)の鶏肉を入れてほぐすようにして炒めて肉の色が変わったら、(2)のしいたけを加えてしんなりするまで炒める。
  4. (4)Aで調味して炒め合わせ、最後にグリンピースを加えて混ぜ、取り出す。
  5. (5)フライパンにバター大さじ1を溶かし、(1)の玉ねぎを入れしんなりするまで炒め、ご飯を加えてほぐすようにしてさらに炒め、「コンソメ」をふり、Bで調味して炒め合わせる。
  6. (6)(4)の具を戻し入れてさらに炒め合わせ、器に等分に盛る。
  7. (7)ボウルに卵2個をほぐし、生クリーム大さじ1、塩・こしょうを入れて混ぜ合わせ、チーズ20gを加えて混ぜ合わせる。
  8. (8)直径20cmのフライパンを熱してバター大さじ1を溶かし、(7)の卵液を流し入れ、中火でトロリとするまで混ぜながら、半熟状に焼く。(6)にかぶせるようにのせ、トマトケチャップをハートにしぼる。同様にもう1個作る。
  9. *生クリームの代わりに牛乳同量でも、美味しくお作りいただけます。
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簡単オムライス へのコメント

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オートレースさん

グッド!

1

いいですね

野菜大好き中学生さん

グッド!

1

半熟状の卵をのせるだけは楽でいいですね。トマトケチャップでいろいろと絵をかくのも面白そうでいいですね。

けんたっちさん

グッド!

3

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