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簡単３色ナムル

簡単３色ナムル(にんじん+大豆もやしを使ったレシピ)

にんじんや大豆もやしを使った人気の副菜レシピです。

12分

にんじんや大豆もやしを使った人気の副菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「丸鶏がらスープ」
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    にんじんのナムルを作る。にんじんは５ｃｍ長さのせん切りにする。
    耐熱皿に入れ、Ａの１／３量をふり、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で
    １分４０秒加熱し、ザルに上げて水気をきり、Ｂをまぶす。

  2. 2

    大豆もやしのナムルを作る。大豆もやしは耐熱皿に入れ、Ａの１／３量をふり、
    ラップをかけて電子レンジで２分３０秒加熱し、ザルに上げて水気をきり、
    Ｃをまぶす。

  3. 3

    さやいんげんのナムルを作る。さやいんげんは斜め薄切りにし、耐熱皿に入れて
    Ａの１／３量をふり、ラップをかけて電子レンジで１分２０秒加熱し、
    ザルに上げて水気をきり、Ｄをまぶす。

  4. ＊

    各野菜に、【水大さじ２、「味の素KK 丸鶏がらスープ」小さじ１／３】ずつふり、
    　電子レンジ（６００Ｗ）にかけてください。

  5. ＊

    大豆もやしは、もやしに代えても美味しくお作りいただけます。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー120 kcal
  • ・塩分1.2 g
  • ・たんぱく質3.4 g
  • ・野菜摂取量※111 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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