ぱぱっとシャキうま! にらもやし炒め 

材料(2人分)

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    豚肉は2cm幅に切る。
  2. 2

    もやしは洗ってザルに上げて水気をきる。ねぎはタテ半分に切り、5mm幅の斜め切りにする。にらは3~4cm長さに切る。
  3. 3

    フライパンに油、(1)の豚肉を入れてゆっくり、カリカリになるまで炒める。
  4. 4

    (2)のもやしを加えて強火でサッと炒め、「丸鶏がらスープ」、酒をふり、炒める。(2)のねぎ・にらを加えて炒め、塩、こしょうで味を調える。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー370 kcal
  • ・塩分1.8 g
  • ・たんぱく質14.4 g
  • ・野菜摂取量181 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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