材料（2人分）
| 豚バラ薄切り肉 | 150g |
|---|---|
| もやし・1袋 | 250g |
| ねぎ | 10cm |
| にら | 1束 |
| 「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 小さじ1/2 |
| こしょう | 少々 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1/2 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1豚肉は２ｃｍ幅に切る。
- 2もやしは洗ってザルに上げて水気をきる。ねぎはタテ半分に切り、５ｍｍ幅の斜め切りにする。にらは３～４ｃｍ長さに切る。
- 3フライパンに油、（１）の豚肉を入れてゆっくり、カリカリになるまで炒める。
- 4（２）のもやしを加えて強火でサッと炒め、「丸鶏がらスープ」、酒をふり、炒める。（２）のねぎ・にらを加えて炒め、塩、こしょうで味を調える。
