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サラダチャーハン
ご飯やトマトを使った人気の主食レシピです。
材料（1人分）
つくり方
1
ボウルにご飯を入れ、卵を割り入れよく混ぜる。ロースハム、トマトは１ｃｍ角に切って
粒マスタードを加えて混ぜる。水菜は３ｃｍ長さに切る。2
フライパンに油を熱し、（１）のご飯を入れ、ほぐしながらパラパラになるまで炒める。3
「中華あじ」を加えて味つけする。円形の抜き型で成形して皿に盛り、
（１）の混ぜ合わせたロースハム・トマトをのせ、まわりに（１）の水菜を添える。＊
お好みでレモンを添え、しぼってお召し上がりください。＊
写真は、直径１０ｃｍの抜き型を使用しています。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー595 kcal
- ・塩分3.7 g
- ・たんぱく質19.5 g
- ・野菜摂取量※115 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
