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型ぬきオムライス

材料(2人分)

温かいご飯
240g
玉ねぎ
1/4個
ツナ缶(ノンオイル)
1/2缶
味の素冷凍食品KK「ミックスベジタブル」
大さじ2
バター
5g
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1/2
トマトケチャップ
大さじ1
「瀬戸のほんじお」
少々
2個
「瀬戸のほんじお」
少々
トマトケチャップ
適量
「AJINOMOTO サラダ油」
小さじ1

*分量は子供2人分です。

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    玉ねぎは粗みじん切りにする。ツナ缶は油をきる。
    ボウルに卵を割りほぐし、塩を加える。
  2. 2

    フライパンにバターを熱し、(1)の玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。
  3. 3

    (1)のツナ、「ミックスベジタブル」を加えてサッと炒め、ご飯を加えて全体に
    具が混ざったら「コンソメ」、Aで調味し混ぜ合わせる。
  4. 4

    2等分して皿に盛り、ラップを使って形を整える。
  5. 5

    フライパンに油小さじ1/2を熱し、(1)の溶き卵半量を流し入れ、薄焼き卵を作る。
    同様にもう1枚焼く。
  6. 6

    薄焼き卵の真ん中にお好みのクッキー型で抜き、(4)にのせ、
    お好みでケチャップをかける。

栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー365 kcal
  • ・塩分1.5 g
  • ・たんぱく質13.7 g
  • ・野菜摂取量※34 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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