材料（2人分）
| ご飯 | 240g |
|---|---|
| レタス・大 | 2枚（60g） |
| ロースハム | 2枚 |
| かに風味かまぼこ | 2本 |
| 卵 | 1個 |
| 「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 小さじ2 |
| うま味調味料「味の素®」 | 3ふり |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
＊分量は子供２人分です。
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1レタスはひと口大にちぎり、ハムは１ｃｍ角に切る。かにかまぼこはほぐしておく。
ボウルに卵を割りほぐし、「ピュアセレクトマヨネーズ」を入れて混ぜ合わせる。 - 2フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、（１）の溶き卵を流し入れ、半熟状になったら
ご飯を加えて炒め合わせる。 - 3（１）のレタス・ハム・かにかまぼこを加え、「味の素®」、塩を加えて
味を調える。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 308 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.2 g |
| たんぱく質 | 11.1 g |
| 野菜摂取量※ | 30 g |
| 脂質 | 9.1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
